HỘI THẢO CHUYÊN ĐỀ VỀ ĐẤT
TRỒNG TRỌT HỮU CƠ & PHÂN GÀ LÊN MEN
Chúng tôi xuất khẩu phân gà lên men và công nghệ canh tác, với mục tiêu mang đến nền canh tác hữu cơ thực sự hiệu quả cho người dùng
QUAN NIỆM CƠ BẢN VỀ ĐẤT ĐAI
●Việc duy trì, chăm sóc sao cho đất đai thật tốt là điều cơ bản nhất của công việc Trồng trọt.
●Vai trò của đất đai đối với cây trồng cũng giống như vai trò nội tạng đối với động vật. Động vật có nội tạng, Thực vật có đất. Theo quan điểm đó, thì đất phải luôn ở trạng thái tốt nhất, vừa phân hủy chất hữu cơ, đồng thời giúp cho rễ có thể hấp thu dinh dưỡng trong đất. Nguyên do là vì thực vật không có khả năng phân giải chất dinh dưỡng (hệ tiêu hóa)
CHUẨN BỊ MÔI TRƯỜNG SỐNG
KHÔNG KHÍ
NHIỆT ĐỘ thích hợp
ĐỘ ẨM vừa phải
3 THÀNH PHẦN CỦA ĐẤT
 
孔げき
Cấu tạo đất
Nước
Không khí

【Thể rắn】chất vô cơ・chất hữu cơ

【Thể lỏng】

【Thể khí】

Tỉ lệ% 45~50

Tỉ lệ% 20~30

Tỉ lệ% 20~30
Cùng tồn tại hai khả năng thoát nước và giữ nước
Cấu trúc Tổng hợp
CẤU TRÚC TỔNG HỢP
Giữ lại phân bón.
Chuẩn bị môi trường thực phẩm

Mưa sẽ rửa trôi phân bón .
Dưỡng chất có tính tan trong nước sẽ tan vào trong nước và bị cuốn trôi ra khỏi hệ thống rễ.
Để tránh tình trạng này và giúp rễ hút dinh dưỡng càng lâu càng tốt, điều cần thiết là làm tăng khả năng trao đổi cation (CEC) trong đất. Để đạt được điều này, đất càng có nhiều khoáng chất và giàu sét thì khả năng càng lớn. Keo đất hấp thụ các ion dương như K (kali), Mg [magiê], Ca (canxi), NH4 (amoni) và giữ chúng trong đất.
CEC càng cao, tính đệm của đất càng lớn, sự thay đổi pH càng ít。
Tạo nên một cấu trúc đất tổng hợp
▼Hữu cơ trong phân ủ được phân giải và đưa vào trong cơ thể như một loại thức ăn của vi sinh vật trong đất và các loài động vật nhỏ.
▼(Giai đoạn này gọi là mùn)
▼Vào thời điểm đó, sợi nấm và chất thải dính của vi sinh vật đất hoạt động như keo để thúc đẩy sự tăng trưởng của cấu trúc tổng hợp
CHUẨN BỊ THỨC ĂN
Khả năng trao đổi ion lớn
Tác dụng đệm hóa học lớn
Ít biến động pH
Kiểm tra độ thoát nước (loại đất)
Đất sụp do cấu trúc quá yếu
Đất cát: không có tính giữ nước -> trộn phân ủ đều với đất để cải thiện tình trạng
Đất sụp đổ khi dùng lực ấn bằng ngón tay
             đất có độ cân bằng tốt
Đất lõm xuống khi dùng ngón tay ấn xuống
Đất sét: khả năng thoát nước kém -> cần trộn đều phân ủ vào đất rồi làm luống cao lên. Tốt hơn nên đào rãnh thoát nước để nước dễ thoát ra.
Chuẩn bị Y phục
Mặc lớp áo vi sinh cho rễ
Vi sinh vật vùng rễ có mối quan hệ cộng sinh kém với cây trồng
KHẢO SÁT MẶT CẮT NGANG ĐẤT
Đất mặt,tổ chức 2 lớp đất
ĐẤT MASA
Đất màu đỏ           Đất màu vàng
Đất đen
NĂNG SUẤT ĐẤT LÀ GÌ
▼Là khả năng mà đất tạo ra để người trồng thu hoạch nông sản, tính chất đất là điều quan trọng nhất đối với sản xuất nông nghiệp

[ Tính chất đất】
(1) Tính chất hóa học: Loại bỏ độc tính, trở thành lớp đệm, phản ứng khử oxi hóa, cung cấp chất dinh dưỡng
(2) Tính chất vật lý: khả năng thoát nước, giữ nước, thoáng khí, canh tác dễ dàng, chống xói mòn
(3) Tính chất sinh học:Thúc đẩy hoạt tính sinh học hữu ích (phân hủy hữu cơ, cố định đạm, vv), ức chế hoạt tính sinh học ký sinh (sự bùng nổ của sâu bệnh Nếu lấy đất làm nền tảng thì việc trộn đều chất hữu cơ vào với đất sẽ tăng cường sức mạnh và chất lượng của đất như: độ dày lớp đất mặt, độ sâu lớp đất trên, hàm lượng sỏi trên lớp đất mặt, dinh dưỡng phong phú, độ phì nhiêu, tính kháng bệnh…
Trộn đều chất hữu cơ vào với đất!
HIỆU QUẢ SỬ DỤNG HỮU CƠ
(1) Dần dần cung cấp chất dinh dưỡng, gia tăng chất dưỡng chất cho đất
(2) Gia tăng lượng đất mùn
(3) Duy trì thành phần phân bón (nâng cao khả năng trao đổi ion)
(4) Chelate hóa (Chelates là những hợp chất làm tăng thêm số lượng các dưỡng chất dễ tiêu cho cây trồng, đặc biệt là các chất vi lượng. Khi thiếu chelate trong dung dịch dinh dưỡng, cây trồng có thể sẽ bị thiếu các chất vi lượng then chốt, gây ức chế sinh trưởng trong những điều kiện bất thuận.)
(5) Thúc đẩy tăng trưởng
(6) Cải thiện tính chất vật lý của đất
(7) Thúc đẩy hoạt động của sinh vật trong đất
NGUYÊN LIỆU HỮU CƠ CẢI TẠO ĐẤT
[ 1 VÀI VÍ DỤ ]
▼Nguyên liệu có nguồn gốc từ thực vật và cặn bã của chúng (vật liệu ăn mòn của thực vật)
▼Nguyên liệu có nguồn gốc từ quá trình lên men, sấy khô hoặc thiêu kết
▼Nguyên liệu có nguồn gốc từ phân gia súc, gia cầm
▼Nguyên liệu lấy từ các sản phẩm nông nghiệp và chăn nuôi từ các nhà máy thực phẩm và các nhà máy dệt
▼Nguyên liệu có nguồn gốc từ các chất tự nhiên
▼Nguyên liệu có nguồn gốc từ sản phẩm động vật từ lò mổ hoặc nhà máy chế biến thủy sản
▼Nguyên liệu có nguồn gốc từ chất thải thực phẩm lên men
▼Phân ủ vỏ cây
▼Tro đốt cỏ
CANH TÁC HỮU CƠ VÀ PHÂN GÀ Ủ/LÊN MEN
▼ĐIỀU TỐI QUAN TRỌNG KHI TRỒNG TRỌT HỮU CƠ LÀ PHẢI LÀM CHO CÂY TRỒNG HẤP THU ĐƯỢC ĐẦY ĐỦ DƯỠNG CHẤT TRONG PHÂN BÓN, THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG PHÂN GIẢI CỦA VI SINH VẬT.
▼TRONG PHÂN GÀ LÊN MEN CÓ CHỨA HÀM LƯỢNG VI SINH VẬT PHONG PHÚ.
▼BỔ SUNG VI SINH CHO ĐẤT BẰNG VI SINH CÓ SẴN TRONG PHÂN GÀ LÊN MEN, LÀM TĂNG CƯỜNG KHẢ NĂNG HẤP THỤ DƯỠNG CHẤT CHO CÂY TRỒNG.
▼HIỆU QUẢ PHÂN BÓN SẼ PHÁT HUY TỐI ĐA KHI PHÂN GÀ ĐƯỢC TRỘN ĐỀU TRONG ĐẤT.
PHÂN GÀ LÊN MEN LÀ GÌ?
▼Phân gà có tỷ lệ C/N thấp hơn so với phân lợn và bò, nên phân giải hữu cơ nhanh, phân gà đẻ trứng không chứa chất phụ gia, được ủ trong thời gian lý tưởng là 15 ngày thì quá trình phân hủy hoàn tất
▼Phương pháp ủ lên men
▼Đặc trưng

Thành phần đa lượng trong phân gà lên men nhiều hơn so với phân lợn và phân bò. Hàm lượng Canxi cũng cao hơn. Đặc biệt trong phân gà đẻ trứng có hàm lượng Canxi rất cao

Phần màu trắng (bên trái) không xử lý lên men Phần màu đen (bên phải) có xử lý lên men
AXIT URIC TRONG PHÂN GÀ
Đặc điểm lớn nhất của loài gà là nước tiểu mà chúng thải ra có axit uric dạng sệt có màu trắng.
Phần màu trắng trong chất bài tiết của chúng không phải là phân mà là nước tiểu, vì axit uric không tan trong nước nên nó tồn tại dưới dạng chất rắn màu trắng
Sử dụng một lượng lớn nước và oxy từ axit uric, vi sinh vật được nuôi dưỡng và chuyển thành amoniac thông qua urê
PHÂN GÀ Ủ KHÔNG PHÂN GIẢI TRONG NƯỚC!

PHẢI CẦN SỨC MẠNH CỦA VI SINH ĐỂ PHÂN GIẢI
CÁC YẾU TỐ TRONG PHÂN BÓN !

Yếu tố hữu cơ nên được chôn trong đất để vi sinh phân giải!
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG PHÂN GÀ Ủ LÊN MEN
【Nguyên tố  dinh dưỡng đa lượng trong phân gà lên men】 
ĐẠM (N)=3~4   LÂN(P)=5~6   KALI(K)=2~3 
•Trong trường hợp phân gà có nguồn gốc từ gà đẻ trứng, trong nhiều trường hợp, Canxi thường được cho vào thức ăn của gà để giúp hình thành vỏ trứng, do vậy phân có chứa một lượng lớn vôi (cacbonat · calcium phosphate).。 
▼Do đó, có thể nói phân gà lên men là phân hữu cơ tổng hợp chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau。
PHÂN BÓN HỮU CƠ CÓ NGUỒN GỐC PHÂN GÀ LÊN MEN
CHẤT CẢI TẠO ĐẤT
TÁC DỤNG CỦA ĐA LƯỢNG
HÌNH ẢNH MINH HỌA QUY TRÌNH XỬ LÝ PHÂN GÀ
1. Phân gà tươi được làm khô trước trong nhà nuôi gia cầm bằng quạt gió.
Việc này giúp giữ vệ sinh trại nuôi gà, ngăn chặn sự xuất hiện của ruồi (giòi) trong phân gà, và nó cũng hữu ích trong việc sản xuất phân gà sấy khô.
2. Vận chuyển phân gà (tươi) ra khỏi trại nuôi bằng xe tải sau đó di chuyển đến khu vực xử lý phân gà.
Tại đây, phân được để khô thô.
Tùy vào mức độ sấy mà phân ra hai dạng là phân gà lên men và phân gà sấy。
4. Quá trình ủ dần dần biến phân gà tươi thành phân bón lên men. Nhiệt độ ủ khoảng 65~70 độ C